komkommer dille salade
de bbq staat hier volop te vlammen, of het nu uitgebreid tafelen is met vrienden of een eenvoudige maaltijd.zodra we buiten kunnen eten staat de picknicktafel gedekt en laten we de kooltjes graag gloeien.hoogste tijd dus om wat easy salades hier te delen.want lang in de keuken staan doen we natuurlijk niet als we buiten kunnen genieten.
Ingrediënten
- 1 stuks komkommer
- 3 eetlepels magere kwark
- 1 eetlepel mayonaise het liefste de Zaanse
- gemalen zwarte peper en wat zeezout
- eventueel teentje knoflook geperst
- 1 klein handje verse dille, fijn gesneden
- sap van een halve citroen
- lepeltje liefde
Instructies
- schil de komkommer, halveer deze en verwijder de zaadlijsten
- snij deze in dunne halve plakjes
- meng de kwark en mayonaise en voeg dit bij de komkommer
- roer dit door mekaar en meng het citroensap er door
- verdeel de dille door de salade en breng verder op smaak met peper en zout.
Als eerste op de hoogte van de nieuwste recepten?
Schrijf je dan hieronder in voor de mailinglijst:
