aardbei choco marshmallow tosti
de titel is al een mondvol en dat is dit gerechtje ook zeker!maar oh my god wát is dit een vinger aflikkend lekkere creatie.de zomerkoninkjes lachen me bij elke fruitkraam toe en ze zijn zó veelzijdig dat ik elke x thuiskom met een tray met doosjes rode rakkers en aan de slag ga.deze creatie is ontstaan door alles wat zoonlief graag eet samen te voegen.chocolade, brood, aardbeien en marshmallow.en dit in de vorm van een tosti gebakken in de roomboter is heaven!en nee, calorieën tellen we niet;)
Equipment
- 1 koekenpan
Ingredients
- 2 stuks dikke gesneden (desem) brood ik snij het brood zelf en neem een lekker stevig brood. (nu bof ik met de Duitse bakker om de hoek)
- 3 á 4 stuks marshmallows gehalveerd
- 2 eetlepels hazelnootpasta
- 4 stuks aardbeien in plakjes gesneden
- 2 eetlepels roomboter
- 1 flinke schep liefde
Instructions
- smeer beide sneetjes in met de pasta
- verdeel de marshmallow over 1 snee
- hier bovenop de aardbeitjes
- leg nu de andere snee met de chocoladekant bovenop de aardbeitjes en duw ietsje aan
- smeer nu de bovenkant in met roomboter en smelt wat roomboter in de koekenpan
- bak de ingesmeerde kant voorzichtig in de koekenpan (vooral niet te hard anders verbrand de boter!) en smeer ondertussen de andere kant van de tosti in met een beetje boter.
- draai de tosti om en bak de andere kant lekker bruin en knapperig.
- leg eventueel eventjes een deksel eroverheen zodat de marshmallow lekker smelt.
- snij de tosti doormidden met een scherp mes
- en het genieten kan beginnen!
- p.s. servetje on the side:)
Als eerste op de hoogte van de nieuwste recepten?
Schrijf je dan hieronder in voor de mailinglijst:
