Pats!…,dat was oktober, de eerste volle maand in de kookstudio. En daar blik ik graag even op terug. Een record aantal aan feesttaartjes uit de oven getoverd, gezellige kinderfeestjes werden er gevierd, maar ook de eerste workshops zijn gedraaid. Zo hadden we de aftrap met Constan van Caramelz, die de worskhop “koken met camarel” gaf.…

Lees meer

We zitten al weer even in oktober maar door de enorme drukte en hectiek gewoon niet eerder aan toe gekomen om een blog over die mooie septembermaand te schrijven. Want mooi was ie zeker.. zwaar slopend, leveltje kookpunt en wallen opwekkend ook.. maar daar gaan we het natuurlijk niet over hebben, want ik hou het…

Lees meer

Afgelopen zondag was het dan eindelijk zover, mijn culinaire kindje mocht geshowd worden! We hebben echt lopen buffelen om alles op tijd af te krijgen maar het is ons gelukt…,zo veel dank aan mijn eigen gezin…,mijn lieve vriendinnen en kanjers van vrienden die er met zijn allen voor hebben gezorgd om de studio én het…

Lees meer

Het is weliswaar zomervakantie maar dat houdt niet in dat ik stil zit. Genoeg te melden en te delen met jullie! De zomervakantie begon hier met een puber die een fantastische cijferlijst heeft behaald en door is naar de 2e, apetrots op mijn doorzettertje en beter kan de vakantie niet starten! Die luiden we dan…

Lees meer

12 juli…,  een mooie dag voor een nieuwe blog, te meer omdat precies een jaar geleden ‘homemadeheidy’ officieel werd! Een jaar…, en wat vliegt de tijd en wat is er veel gebeurt rondom ‘homemadeheidy’. Een jaar met pieken maar ook heus met dalen, een leerzaam jaar met geweldige uitdagingen, mooie ontmoetingen en fantastische ontwikkelingen. Zoveel…

Lees meer

Zoals belooft zou ik een lijstje met tips en adresjes voor new york op mijn blog posten. Niets is zo uiteenlopend als de smaak én interesses van de mens natuurlijk en ik geef hier dan ook echt míjn persoonlijke favorieten en tips. Voor de zoetekouw: Met stip op nummer 1 is Dominuque Ansel bakery, de…

Lees meer

Het moge duidelijk zijn dat ik een liefde heb voor New York  en als echte bofbips mocht ik deze geweldige stad laatst weer bezoeken en de nodige inspiratie en mooie momenten opsnuiven. Een verslagje kan dan natuurlijk ook niet uitblijven. Zonder jullie te vervelen en overladen met foodspam en langdradige info heb ik een mooie…

Lees meer

Jarig zijn op thanksgiving en dat ook nog eens in New York mogen vieren…,kan het beter?!…,nee! Wat een feestje…,wat een ervaring. Hier doe ik uitgebreid verslag van onze ervaringen en uitstapjes. 23 november vliegen we (ik met mijn gezinnetje) in de vroege ochtend met united airlines (www.united.com ) naar newark airport, new jersey. Onze eerste…

Lees meer

Zijn mijn ‘sister from another mister’ en ik 2 jaar geleden voor het eerst zonder man en kids op trip geweest (marrakesh was toen de bestemming) hebben we toen gelijk besloten dat we dat maar als een jaarlijkse traditie moesten inlassen zo’n snoepreisje. Zo was het vorig jaar prachtig Barcelona en stond Rome nu dus…

Lees meer

In de zomer van 2016 heb ik met mijn gezin een fantastische rondreis door canada gemaakt beginnend in Banff(alberta) waar we de Canadese rockies beklimmen en lake Canmore bezoeken. Uiteraard mag Lake Louise niet ontbreken waar we al vroeg in de ochtend zijn voor het meest adembenemende uitzicht. Hier eet ik overigens de lekkerste cinnamon…

Lees meer