Baksels zoet

  het basis recept komt van rutger bakt en is al jaren mijn favoriete cupcake recept waar ik inmiddels eindeloos mee combineer.deze combinatie van chocolade en karamel kan je mij s'nachts voor wakker maken.de toef hou ik luchtig met een cremé van mascarpone en slagroom. dat combineert weer perfect met de cupcake.botercremé vind ik persoonlijk…

een koek wat lekker softie is van binnen en van buiten een hard, krokant laagje, gevuld met witte chocolade.hier kan je mij echt voor wakker maken!en het recept komt ook nog eens uit mijn favoriete stad, New York.kan dus niet anders dan dat het een topper is.ipv van noten voeg ik er extra chocolade aan…

boterkoek brengt mij echt terug naar mijn jeugd.waar mijn moeder op zaterdag bij de marktkraam grote punten boterkoek kocht en ik er dan op zaterdagavond eentje op de bank mocht op peuzelen.of ze bakte ze zelf en ook dan werden er punten afgesneden en kon ik me echt aan verlekkeren.hoe ik het in godsnaam weg…

  Zo richting het voorjaar zitten we ook volop met ons hoofd en handjes in de bollen, de bloembollen welteverstaan.Maar hoe lekker is het om met je handjes deze gruwelijk lekkere bollen te maken.Kokos en chocolade, een perfecte combi waar je van blijft eten.en ze zijn ook nog eens in een handomdraai te maken.Ik gebruik…

dit recept is, zoals de titel al doet vermoeden, een 'erfstukje' en vanaf dat ik in de keuken te vinden ben maak ik deze al op de manier zoals mijn oma dat ook deed.hij heeft al meermaals als verjaardagstaart gepronkt bij m'n zoon zijn verjaardag.en nog steeds is het zijn absolute favoriet.ik heb er ooit…

  maanzaad zie je vaak in combinatie met citroen maar ik koos dit maal voor een zoetere variant en ging voor sinaasappel.met een fris zoete cake als resultaat.na alle speculaas en kaneel baksels is dit een heerlijke cakeje om mee richting het voorjaar te gaan en die zeker niet zal misstaan op de paasbrunch.dus sla…

ik heb deze cake serieus 3 x staan bakken afgelopen week.en niet omdat hij mislukte of dst ik neit tevreden was maar omdat de mannen in huis deze elke keer hadden aangesneden voordat ik überhaupt een foto kon maken.het is in ieder geval een teken dat hij goed smaakt.en het kwam ook goed uit dat…

  deze decadent uitziende cake heeft alles, gekruid en smeuïg van binnen, gevuld en afgewerkt met knapperige stukjes stroopwafel en een heerlijke laag caramel on top. Dit wilt toch iedereen. grote mok thee er naast en je hebt een ultiem geniet momentje zeg ik je.

  snel iets op tafel toveren bij de koffie of thee? dan zit je hier goed mee! ik maakte dit vroeger vaak op de woensdagmiddag als er een lading kindjes uit school over de vloer kwamen.een makkelijk en smaakvol snackje wat je zo op tafel hebt en het is zelfs leuk om met de kids…