druiper tosti
vrijdag bammetjesdag is weer nieuw leven in geblazen en vanaf nu zal ik deze lunch inspiratie ook hier met jullie delen zodat je 'm altijd kan terug vinden of lekker kan rondkijken voor ideetjes of tips voor je broodje.ik trapte af met deze eenvoudige maar goddelijke tosti wat je eigenlijk niet eens een recept noemen kan.
Equipment
- grillplaat, oven of koekenpan
Ingrediënten
- 2 stuks dikke snee oerbrood of ander donkerbruin brood
- 1 stuks roombrie
- 1 eetlepel goede kwaliteit honing
- 1 klein handje walnoten beetje gebroken
- 1 stuks verse vijg
Instructies
- besmeer de sneetjes met honing
- snij 4 a 5 plakken brie af en beleg 1 boterham daar mee
- snij de vijg in plakjes en leg deze op de brie
- bestrooi daar bovenop de walnoten
- druip als laatste nog wat extra honing over het geheel en leg de andere snee er bovenop
- leg onder de grill of als je deze niet hebt bak de tosti in de koekenpan in de roomboter, kijk uit dat ie dan iet te hard gaat.als je de brie druipers ziet krijgen kan je aanvallen!
Als eerste op de hoogte van de nieuwste recepten?
Schrijf je dan hieronder in voor de mailinglijst:
