geitenkaas courgette bammetje
deze combi doet je watertanden.het is niet over de top maar toch eentje die past op een menukaart in een lunchroom.de korianderpesto kan je natuurlijk vervangen de gewone pesto, maar ik ben zelf dol op de korinader variant.
Ingrediënten
- 6 plakjes courgette gegrild in de koekenpan en bestrooid met peper en zout.
- 50 gram zachte geitenkaas
- 1 stuks harde bruine volkorenbol
- 2 eetlepels pesto
Instructies
- snij het broodje open en besmeer royaal met de pesto
- verkruimel de geitenkaas en strooi over de pesto
- leg de plakjes gegrilde courgette hier weer bovenop
- eet smakelijk!
Als eerste op de hoogte van de nieuwste recepten?
Schrijf je dan hieronder in voor de mailinglijst:
