hangop met karamel en maltezers

dit is een ouderwets toetje wat ik van mijn schoonmoeder heb geleerd.

mijn mannen zijn er dol op.

en ik bedacht me dat het een ideaal toetje is om te pimpen én om voor te bereiden.

zeer geschikt voor de feestdagen dus!

met maar een paar ingrediënten tover je iets feestelijks op tafel waar iedereen blij van wordt.

makkelijk voor te bereiden en van te voren al te maken, zo kan je relaxed aan het kerstdiner zitten en genieten van de avond.

Voorbereidingstijd 10

Bereidingstijd 15

Gang Nagerecht

Porties 4 glaasjes

begin een avond van te voren en hang de yoghurt in een kaas/ of theedoek uit.
ik zet een vergiet in de gootsteen, leg daar de doek in en giet vervolgens het pak yoghurt leeg.
knoop de theedoek dicht en hang deze of aan de kraan of laat deze zo in het vergiet staan.
de volgende dag,
klop de slagroom lobbig tot stijf en voeg hier suiker naar smaak aan toe.
zet de glaasjes klaar
doe een flinke hand maltezers in een boterhamzakje en rol hier met een deegroller overheen zodat ze grof vermalen zijn.
verdeel dit over de bodem van de glaasjes
doe nu de uitgelekte yoghurt en slagroom bij mekaar in een kom en spatel dit goed door mekaar.
voeg eventueel nog wat suiker toe.
bedruip nu de glaasjes aan de binnenkant met de karamel.
ik maak deze iets warm zodat het beter te doseren is.
doe het yoghurtmengsel in een spuitzak en spuit de glaasjes mooi op
crunch nog wat maltezers en strooi dit over de gevulde glaasjes
druppel hierover nog wat karamel en decoreer eventueel met wat sprinkles om het extra feestelijk te maken.
zet je de glaasjes van te voren klaar bewaar ze dan in de koelkast en wacht dan met het aftoppen/decoreren. doe dit pas vlak voor het serveren.

Trefwoord toetje

2 reacties