Pulled-chicken

image_pdfimage_print

 

PULLED CHICKEN

Een heerlijk makkelijk gerecht die ik weer via een ‘insta-foodie’ heb gekregen en mijn eigen draai aan heb gegeven met uiteindelijk dit receptje als resultaat.

Ik koop altijd een kilo kipfilet, maar je kan het natuurlijk ook met minder doen.

Ingredienten;

  • Kipfilet
  • Bouillonpoeder of blokje
  • Rood pepertje
  • 2 rode uien
  • Bruine suiker
  • Chilisaus
  • Ketjap manis
  • Five spices

Kook de kipfilet in water met de bouillonpoeder gaar.

Gier vervolgens af en trek dit met een vork geheel uit mekaar.

Snij het pepertje en de uien heel fijn en fruit dit in wat olie in de pan.

Voeg hierbij de kipfilet, en rul dit mee.

Voeg een eetlepel bruine suiker toe, een scheut chilisaus, een grote theelepel 5 spices en een flinke scheut ketjap

Meng dit alles goed door mekaar en roerbak het nog even.

Heerlijk op een speltpita..,in een wrap of zelfs door de nasi.

2018-05-21T12:59:31+00:00 Vleesgerechten|